Lørdag

Var rimelig gretten da vekker-klokken satte i gang med høye fuglekvitter i morges..
Selv om solen skinte strålende på blå himmel, fristet det lite å stå opp, siden det ble sent i seng dagen før..
- Men med avtale om å dra en tur innom Fitnessmessen i Lillestrøm, var det ikke annet å gjøre enn å komme seg opp og ut.

Søte Jorun Steine hadde ordnet med billetter, og humøret ble jo bedre etter en dusj og frokost. =)

Hatt en super dag med venner, truffet mye kjentfolk, sett min barndoms venn Richard Skog & Espen Aune konkurrere i strongman konkurransen og også fått massasje på Beauty Messen som ble holdt samtidig der.

Resten av dagen har jeg slappet av og hatt trenings-fri.
Lagd lørdagsmat, sunt, enkelt og veldig godt:
(dette holdt til 3 (velbygde) personer)

800 gr Kyllingkjøttdeig
2 pk Hot taco-seasoning ( uten sukker)
2 glass Hot Taco saus (uten sukker)
1 pk Dole ferdigkuttet salat
Rødløk
2 Bokser kidney bønner
Tomater
Mager Kesam
Fullkorns Tortillas

-Stek kjøttdeigen i teflonpanne, uten stekefett.
-Tilsett Taco-seasoning og vann
-Tilsett 1 boks Kidney bønner
-La putre litt

-Bland litt tomater, rødløk, 1 boks kidney bønner + ev. andre favoritt grønnsaker i en salat Bolle.

-Server med varme fullkorn tortillas lefser, med Mager kesam og Taco saus













Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Pia Marlen Johnsen

Pia Marlen Johnsen

Jeg er Personlig Trener & Ernæringskonsulent, konkurrerer i fitness som IFBB Figure Pro, og blogger om dette, trening, kosthold, hverdagen min og mye mer. Du kan også følge meg på Instagram; @ifbbpro_piamarlen For kontakt, så kan du sende meg en e-post på kontakt_pmj@me.com Håper du kan finne både gode tips og inspirasjon i det jeg skriver. PMJ =)







Kategorier

Arkiv

hits